ALEJO MENCHACA fundador de IRAU en nota de El Observador
AGRO
ALEJO MENCHACA fundador de IRAU en nota de El Observador
AGRO
¿Cómo son los corderos uruguayos de calidad superior?
El Instituto de Reproducción Animal Uruguay realizó una
investigación con corderos, modificando un gen que permite un crecimiento
muscular mayor. Alejo Menchaca, veterinario y fundador de IRAU y explicó que
esta "técnica disruptiva" es la primera vez que se hace en el mundo,
y es "simple, eficaz y económica".
