La torta frita más grande del mundo está nuevamente en Durazno. Mide 3 metros 72 centímetros, nueve centímetros más que la realizada el año pasado en el mismo lugar, el Parque de la Hispanidad, que reunió esta vez a más de 20.000 personas provenientes de todo el país.
Luego de varias horas de preparación, el enorme alimento, que debió ser levantado y dado vuelta en un enorme sartén, denominado "Charrúa", con una grúa del Ejército Nacional, se mostró el público presente y tras la medición del diámetro, a cargo de la Coordinadora General de la IDD, María Ramos, el director de Promoción Social, Luis Martínez Menditeguy y personas que realizaron la tarea, fue certificado por el escribano municipal, Marcos Motta.
Para la torta frita se utilizaron 350 kilogramos de grasa (se hicieron 10 boyos de 8 kg de harina cada uno), 50 litros de agua, 150 kilogramos de harina, 8 kilos de sal y 1.000 kilos de leña.
En toda la elaboración se contó con 50 personas, panaderos, funcionarios municipales, voluntarios e integrantes de la Red de Adultos Mayores, dijo Matias Lujan, de la organización.
El intendente departamental, Carmelo Vidalín, estuvo presente en el evento, siguiendo de cerca las alternativas de la propuesta, que continúo hasta la noche con la actuación de la banda duraznense, Crápulas, Trotsky Vengaran y Riki Musso, entre otros, todo fue con entrada gratuita.
Nota CW33Fuente: Oficina Prensa Intendencia Durazno
Nota CW33Fuente: Oficina Prensa Intendencia Durazno
