Luego de seis meses sin subas, la primera licitación de diciembre de Fonterra tuvo un aumento del 2,2% en su Índice Global de Precios, con un promedio de 2.819 dólares la tonelada. Además, en esta licitación la Leche en Polvo Entera también incrementó un 2,5% su promedio, con una cotización de 2.667 dólares la tonelada.La técnica del Área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la Leche, Mercedes Baraibar, dijo a Dinámica Rural que es una buena noticia, luego de seis meses de caídas graduales. Sin embargo, debido a la volatilidad en los mercados, es apresurado dar una explicación estructural sobre lo ocurrido.
Sin embargo, indicó que esta suba tal vez tenga relación con el G20, debido a la tranquilidad en los mercados por la intención de China y EEUU en trabajar sobre el proteccionismo de sus mercados.
El Espectador
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